FiloCiboSofia

FiloCiboSofia…Questa parola a prima vista strana compone insieme tre concetti: c’ è il termine “filo“, che in greco è equivalente a “amore”. C’è il termine “cibo“. E c’ è “sofia“, che in greco significa “saggezza”.

Uno degli obiettivi di FiloCiboSofia Slow Life è quello di imparare ad adottare, gradualmente, uno stile di vita diverso da quello in cui il cibo viene utilizzato solo come strumento, in modo da rallentare il ritmo frenetico del nostro quotidiano, riprendendoci il tempo, mangiando lentamente.

Uno stile di vita che ci permetta di ‘fare marameo’ alla vita frenetica che ci circonda, in cui ritrovare i nostri valori, l’ascolto verso noi stessi e l’ascolto verso l’altro.
E’ vero che la società nella quale viviamo non sempre ci consente di prendere del tempo per noi, ma se iniziamo a farlo, almeno a tavola, i vantaggi che otterremo saranno grandi e duraturi, e li otterremo quasi senza sforzo.

Rispetto per sé stessi

Amare se stessi è il primo passo per amare il proprio corpo e saperlo rispettare.

Libertà di mangiare

Il cibo diventa un piacere, non una sofferenza e una rinuncia.

Metodo

Il cambiamento vuole costanza, attraverso il gioco e la consapevolezza.

Contatti

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