Gong Olivi

Fra poco inizierà la raccolta delle olive

Fra poco inizierà la raccolta delle olive, che è sinonimo di:

* Ritrovarsi con amici, parenti, vicini
* Condividere bei momenti con mariti, moglie, figli
* Racconti, barzellette, battute, riflessioni sagge e profonde, canti da un albero all’altro
* Pranzi e merende conviviali e saporiti durante le pause
* Momenti di stacco in cui si medita e si sta in una piacevole solitudine
* Caldo, freddo, pioggia, vento, sole
* Fatica sana e sonno profondo durante la notte
* Qualche volta, una corsa finale contro il tempo per arrivare puntuali, magari di notte, all’appuntamento con il frantoio…

E questo solo per citare qualche esempio…
Dopo, arriva il grande momento: il primo assaggio, dell’ OLIO NUOVO, condiviso a tavola con le persone che ci sono care… E’ un momento antico
che viene da lontano, nel quale il cibo, per qualche istante, ritrova tutta la sua sacralità.

Anche questo è FiloCiboSofia Slow Life.

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FiloCiboSofia Slow Life?
Un nuovo modo di cambiare profondamente e con dolcezza il comportamento delle persone a tavola

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