Pesce supermercato

Summertime…

Ho apprezzato in questo supermercato il marketing intelligente che mette in evidenza il pescato locale.
Posso immaginare che con le temperature di questo periodo saremo più attratti dal pesce che della carne. In questo caso, approfittiamo per darci il meglio del meglio: il pesce azzurro, lo sgombro, le sarde, le acciughe. Tutti pesci che, a differenza di quelli di allevamento, non si nutrono di mangimi e additivi, sono sempre freschissimi, hanno una carne di ottima qualità e aiutano ad abbassare il colesterolo ‘cattivo’. E poi, in confronto ad altre specie più blasonate, anch’esse nate e cresciute in libertà, hanno un costo davvero competitivo!

Anche questo è FiloCiboSofia.

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